Antes de mais nada. Deixa de lado o preconceito e acredita que fica um prato digno de chefe. rsrsrs Para quem como eu tem apenas 1 hora de almoço e mesmo assim teima em almoçar em casa, sabe da loucura que estou falando. Descobri que por causa do transito ainda é mais rápido eu ir a pé para casa, o que me leva 10 minutos. Resumindo o tempo é reduzido e não é sempre que temos algo no freezer ou que na noite anterior conseguimos adiantar algo. Continuar lendo
Eu amo férias. É sempre um momento de encontro com a família, especialmente para quem mora longe como eu rsrrsrs. Também é um momento de muita comida e receitas novas. Minha irmã veio passar uns dias em casa e fez uma propaganda de um pão indiano chamado roti que ela testou a receita. Continuar lendo
Enfim… A primeira vez que vi a tal da carne de caju sendo usada, eu fiquei pensando na lógica disso. Curiosa como sou, na hora já sai a caça de comprar a tal fruta. Foi difícil achar… especialmente porque não estava na época. Esses dias quando fui no mercadinho que tem perto de casa achei a tal da fruta. Dito e feito… fui matar a vontade e fiz propaganda para todo mundo. Além de ser mais prática que a tal da “carne de glúten” ela é muito mais gostosa. Não fica doce e nem com aquela sensação esquisita de quando se come caju. Garanto! Para quem quiser uma versão vegan, é só deixar sem o creme de leite. 😉 Continuar lendo
Pessoal estava sumida e de férias num dos locais mais lindos que visitei na vida, o deserto do Atacama no Chile. Maravilhosssooo!!! Ficamos em São Pedro de Atacama, uma minúscula cidadezinha bem simples com casinhas de barro e palha, mas com uma vista e paisagem maravilhosa que compensa qualquer acampamento de sobrevivência hehehehhehe. Aí vai uma foto do lugar. Depois posto outras com as vistas e passeios… Continuar lendo
Eu amoooo mousse de maracujá. O meu marido também é apaixonado por essa sobremesa que é a preferida dele. Trocando o creme de leite pelo iogurte a receita ainda fica mais leve e gostosa.
Ai vão algumas ideias para servir… Continuar lendo
Esse fim de semana dei mais um curso de cupcakes que depois posto a foto. Foi uma maravilha… bem como eu gosto. Uma turma de umas 30 pessoas (tinham homens e crianças também!!!). Como no curso é tudo bem rapidinho e precisa ser mais simples, não consigo ensinar todas as receitas que gosto dos bolinhos. Inclusive o de chocolate eu opto por uma receita mais simples. Continuar lendo
Não sei você, mas tem dia que aqui em casa tá faltando uma ida no mercado e o que tem para a janta é tomate, maionese e pão. Foi num dia assim com o tempo curto que eu resolvi dar um up no tradicional pão com “tumate”. O maridão achou o máximo a janta que foi só uma questão estética. Continuar lendo
Quem conhece a minha família sabe que a mulherada é apaixonada por cozinha. A paixão começa com a minha vó e as irmãs dela e vai até nós netas. No entanto a minha irmã caçula, a Shelley, não era muito amiga da cozinha. Ela era especialista em miojo e omelete. Sabe gente desse tipo né? Mas garanto para vocês que ela foi transformada. Continuar lendo
Nessa época de muito calor eu sei que em muitas casas o referi está solto. Ou ainda em outras os sucos de caixinha (muitos nada saudáveis por terem quase mesmo tanto de açúcar que os refris). Continuar lendo
Eu sei que alguns dos leitores que moram em terras americanas ou européias estão sofrendo com o frio, mas nós aqui estamos morando dentro de um forno. Eu moro em São José do Rio Preto e a cidade está um calor miserável. Nessas férias que fomos para Buenos Aires (e muita gente ficou com dó por causa do calor) nem sofremos porque acho que já estamos treinados a sobreviver com a sensação dos 40entinha graus. Continuar lendo
donas no fim de semana 
