Mousse de Maracujá – Ideias para servir…

Eu amoooo mousse de maracujá. O meu marido também é apaixonado por essa sobremesa que é a preferida dele. Trocando o creme de leite pelo iogurte a receita ainda fica mais leve e gostosa.

Ai vão algumas ideias para servir…

Cupcake de Cenoura – rápido e simplesmente delicioso…

Se tem um bolo que é praticamente universal é o de cenoura. Se puder ser prático e gostoso é melhor ainda. hehe Eu lembro quando pequena que uma vizinha levou um bolo de cenoura para nossa casa e eu fiquei apaixonada pelo gosto do bolo e a cobertura. E quando comecei a fazer essa receita descobri que além de tudo é muito fácil. #tudodebom

Cupcake de Laranja com Blueberries – da série apaixonada por cupcakes

Esse fim de semana dei mais um curso de cupcakes que depois posto a foto. Foi uma maravilha… bem como eu gosto. Uma turma de umas 30 pessoas (tinham homens e crianças também!!!). Como no curso é tudo bem rapidinho e precisa ser mais simples, não consigo ensinar todas as receitas que gosto dos bolinhos. Inclusive o de chocolate eu opto por uma receita mais simples.

Queijo assado tipo nachos para momentos de festa!

Foi um dia de muita vontade de comer algo diferente que me inspirei para um aperitivo que se tornou uma paixão lá em casa. São pouquíssimos ingredientes que fazem parte dessa maravilha de queijo assado que não tem nome chique viu, mas é 10! heheheh

Dica – Chá Gelado em casa

Nessa época de muito calor eu sei que em muitas casas o referi está solto. Ou ainda em outras os sucos de caixinha (muitos nada saudáveis por terem quase mesmo tanto de açúcar que os refris).

Bolo Mousse de Limão no Copinho – um cupcake no copo…

Tudo começou quando sexta fui fazer uns cupcakes para levar num chá da tarde de casais que eu participaria no sábado. Porém os bolinhos ficaram tãooooo fofos que não encontrei uma forma de colocar o recheio e não desmontar no transporte. Sim… nesse ponto eu não sou tão habilidosa na cozinha.

Torta no Copinho – Versão Nutella + Morango + Chantilly

Eu sempre fui um pouco desastrada para fazer tortas grandes, especialmente quando ia desenformar. Mas esses dias descobri a solução: torta no Copinho. É uma ótima alternativa também para levar em um chá da tarde ou um junta com os amigos.

Sobrou panetone – que tal trufar para a sobremesa

Não sei você, mas esse ano eu fiquei indignada com os preços dos panetones. Especialmente o trunfado. Eu até mostrei para vocês aqui no blog que demos um curso de panetone trufado num encontro de casais e que foi um sucesso. Mas fiquei devendo a receita né?

Boneco de Neve de ovinho de codorna – uma das especialidades do natal de 2013

Povinho… sumi por esses dias, mas já estou de volta. Estou de férias e como só encontramos a família praticamente uma vez por ano resolvi que deixaria tudo de lado para aproveitar a coisa mais preciosa que tenho nesse mundo, minha família.

Curso de Panetone Trufado, com Sorvete e Shortcake em Poços de Caldas

Esses dias estou numa correria total. Para terem ida fui até o Rio Grande do Sul para umas gravações. Saí na quarta de madrugada de Rio Preto e peguei mais três voos até chegar na cidadezinha que iria filmar. Na sexta voltamos para Rio Preto com mais três voos e chegamos praticamente no sábado a 1h da manhã. Aí 7h30 eu tinha a missão de ir para Poços de Caldas a trabalho de novo. Ufaaa só de falar o roteiro já cansei.