“Pão de Quejo” Vegan – Simplesmente maravilhoso, eu garanto!

DSC_0147 cópia Olá pessoal. Dei uma sumidinha… rsrsrrs. Ultimamente minha vida está uma correria e tenho dado vários cursos de culinária, assim está sobrando pouco tempo. Mas espero estar de volta para ficar. Nos cursos de culinária saudável que eu dou eu ensino várias receitas veganas como essa de hoje. Por incrível que pareça, no começo o pessoal torce o nariz, mas no final comem tudinho e ficam impressionados com o sabor. Continuar lendo

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Cupcake de Laranja com Blueberries – da série apaixonada por cupcakes

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Esse fim de semana dei mais um curso de cupcakes que depois posto a foto. Foi uma maravilha… bem como eu gosto. Uma turma de umas 30 pessoas (tinham homens e crianças também!!!). Como no curso é tudo bem rapidinho e precisa ser mais simples, não consigo ensinar todas as receitas que gosto dos bolinhos. Inclusive o de chocolate eu opto por uma receita mais simples. Continuar lendo

Sobremesa light em apenas 3 minutos!

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Dizem que a gente come com os olhos. Prova disso é essa sobremesa rápida e que fica simplesmente maravilhosa! O gosto não fica muito de longe… 😀 A receita é simples, mas o que eu achei mais legal é que o sabor é leve e fica digno de um grande chefe. Ahhh… e claro que serve para comer em qualquer refeição do dia. Continuar lendo

Batatinha igual a da Onda – só que assada e sem ondinhas rsrsr

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Era um dia que eu tinha apenas 1 batata na geladeira… O que sinceramente se faz com uma batata? Salada? Não… Aí veio a ideia: testar uma receita porque se não prestasse eu perdia apenas 1 ingrediente 😛 A receita na verdade veio da minha mente fértil e foi um sucesso (pasmem isso quase nunca acontece de primeira). Foi disputa total para quem iria comer a última batatinha…

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