Pastel de Tomate e Queijo Assado – com muito amor…

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Graças que o tomate baixou o preço. Aqui em casa o tomate é uma das coisas que não pode faltar na geladeira. Usamos muito. Especialmente porque o marido é viciado em tomate. Esses dias quando fui no mercado achei até por R$ 1,79, dá para crer?! Para quem já pagou esses dias por 8,99 foi uma festa só. O carrinho voltou cheio de tomates…

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Com a geladeira cheia de tomates fui em busca de uma coisa diferente para fazer para a janta de sexta a noite. Vasculhei as minhas gavetas de apetrechos e encontrei uma forminha super simpática de fazer pastel com formato de coração que minha mãezinha me deu. Dito e feito: estava decretada a festa.

Lá fui eu fazer a massa (que não leva nem 5 minutos para preparar), abrir e rechear essas maravilhas. Não preciso nem dizer que o resultado foi maravilhoso.

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Torta de Palmito de Liquidificador – Uma receita para preparar em 10 minutos…

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Tem gente que tem vergonha de receitas de mulheres preguiçosas. Para mim, desde que o resultado seja ótimo, essas receitas são simplesmente perfeitas. Essa é uma dessas receitas que em pouquíssimo tempo de cozinha (para ser sincera 10 minutos de preparo) você já consegue colocar uma janta perfeita ou um lanche perfeito no forno. E… sinceramente entre nós, parece que você gastou pelo menos uns 30 minutos para preparar.

Eu amo receitas assim!!! Vocês vão ver que tem uns truques para parecer que você realmente fez um recheio de palmito antes. Testa que vocês vão amar..

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