Nos cursos que estou dando por aí muita gente me pergunta sobre a Chia. A Chia é um grão super nutritivo e que ajuda quem está de dieta. Se você quiser saber mais acesse aqui. Faz um tempo que lá em casa estamos usando essa preciosidade e estamos amando. O preço de um pacote é bem salgado, mas ela rende que é uma beleza. Para você ter uma ideia eu comprei 100g e já fiz umas 5 receitas e ainda tem a bendita. Continuar lendo
Olá pessoal. Dei uma sumidinha… rsrsrrs. Ultimamente minha vida está uma correria e tenho dado vários cursos de culinária, assim está sobrando pouco tempo. Mas espero estar de volta para ficar. Nos cursos de culinária saudável que eu dou eu ensino várias receitas veganas como essa de hoje. Por incrível que pareça, no começo o pessoal torce o nariz, mas no final comem tudinho e ficam impressionados com o sabor. Continuar lendo
Agora está super na moda a tal da chia. A quinoa teve seu período de fama e agora ficou em segundo plano para a tal da chia. O legal é que, ao contrário da quinoa que precisa cozinhar, a chia dá para usar sem precisar sujar panela nenhuma. EBA!!! Essa receita é ótima e super rápida para preparar. Se você tiver uma preguiça do cão para acordar mais cedo, saiba que o preparo é de um dia para o outro e leva só 2 minutos de trabalho. Continuar lendo
Pois para os que duvidam que é possível fazer uma refeição sem carne em 15 minutos aí vai uma receita para quebrar o preconceito. Fiquei meio sumida por esses dias numa correria de trabalhar quase que três turnos. Hoje a noite dei uma pausa no serviço e resolvi colocar o blog em dia. Ahhhhh e pasmem que continuei cozinhando mesmo com pouco tempo. #vicio Continuar lendo
Era um dia que eu tinha apenas 1 batata na geladeira… O que sinceramente se faz com uma batata? Salada? Não… Aí veio a ideia: testar uma receita porque se não prestasse eu perdia apenas 1 ingrediente 😛 A receita na verdade veio da minha mente fértil e foi um sucesso (pasmem isso quase nunca acontece de primeira). Foi disputa total para quem iria comer a última batatinha…
Nessa época de muito calor eu sei que em muitas casas o referi está solto. Ou ainda em outras os sucos de caixinha (muitos nada saudáveis por terem quase mesmo tanto de açúcar que os refris). Continuar lendo
Eu já postei aqui no blog um diferente hambúrguer com carne de cajú. Foi sucesso!! Muitas pessoas escreveram mensagem e comentaram comigo que testaram e amaram a receita. Pois agora testei outra forma de usar o caju que também deu muito certo. Continuar lendo
Estou de volta das férias. Usei 1 mês para descansar, passear e voltei cheia de novidades. Mais que nunca. Até dicas de restaurantes nota 10 em Buenos Aires, para onde dei uma fugidinha. E o melhor é que são bemmmm baratos para a média brasileira (já que nossa moeda vale 3 vezes mais lá). Mas, por enquanto vamos ficar numa receita. rsrsrsr Continuar lendo
Conheci essa receita no Pinterest e já coloquei na minha lista do “to-do”. Foi num dia de muita pressa que ela saiu da minha lista e foi para o fogão. Não dava muito para o resultado, mas tinha certeza de que seria uma receita prática para os momentos de pouco tempo. Continuar lendo
Eu não sou muito fã de leite de vaca. Acho um gosto forte e sinceramente só tomo com um veneninho junto (chocolate). srrsrsr Mas já esse leites paralelos eu sou fã de carteirinha. Eles não são maravilhosos sozinhos, mas se você colocar uma fava de baunilha, ou morangos frescos, ou até o chocolate fica maravilhoso. Continuar lendo
donas no fim de semana 