Entradinhas para um noite italiana

Eu amooo finger foods. Eu sei que com essa moda de gourmet, comida afetiva e coisas do tipo, muitos termos perderam o sentido ou viraram justificativa de colocar preços abusivos. O finger food também pode estar nesse tipo, mas ele define bem o que uma entrada tem que ser para mim. Algo para se comer com a mão mesmo, esquecendo garfo e faca! Continuar lendo

Quesadillas Mexicanas – para mudar um pouco o menu…

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Semana passada eu fui participar de um grande evento de Comunicação em Jacareí, no interior de São Paulo. Por questões de facilidade, ficamos hospedados em São José dos Campos e pude até assistir uma passeata dessas “vem pra rua” de camarote da janela do hotel que eu estava hospedada. Mas trocando de assunto, durante essa semana só comendo fora eu estava com vontade de voltar para casa porque sinceramente mesmo o arroz com feijão da sua casa tem um sabor todo especial. Continuar lendo