Povo essa semana fiquei em dívida com vocês né? Pois é… fomos para Poços de Caldas com os colegas de trabalho aqui e foi tudo de bom. Deu para descansar um pouquinho e aproveitar a vida hehehhehehe Mas… nem tudo é perfeito né? Logo nos primeiros minutos que chegamos na cidade eu fui desafiada para andar no teleférico. Vocês devem não estar entendendo nada né?, mas vou explicar: eu sou do tipo de pessoa que só anda em xicrinha ou carrinho bate-bate em parque de diversão. Em parque aquático só no escorregador infantil, capiche?
Pois… como não tinha outra saída e não queria ficar duas horas esperando sozinha (além do mais era de grátis para mim) fui. Para ser sincera quase morri de pânico antes de entrar (ainda mais quando vi que o bondinho foi construído em 1900 e bolinhas), mas quando entrei no bondinho foi mais tranquilo… em compensação outros marmanjos aqui do trabalho que tavam me tranquilizando antes de subir amarelaram feiiiiooo kkkkkk É… descobri que sou mais corajosa que muitos pais de família daqui e que meu pânico por altura foi 1% superado.
Bom, mas vamos à receita. Fazia tempo que eu estava com vontade de preparar essa receita. O meu marido gosta de carne de glúten com molho de tomates, mas eu queria muito fazer essa outra versão. E foi quando deu na louca e testei em um domingo.Trata-se de um creme levinho e com um gostinho no fundo mais refinado sabe? Hum… garanto que substitui bem o estrogonofe de carne vegetal, e dá uma outra carinha ao prato. Aí é mais uma opção para quem quer evitar a carne e ter uma refeição bem saudável. #ficaadica