OMO Progress+ : um presentinho que recebi!

Eu amo receber presentes. Na verdade quem não ama, não é mesmo?! Hoje eu recebi um presentinho de uma marca que eu amo e uso muiito em casa, a OMO. Eles me mandaram uma novidade: o produto OMO Progress+. Eu amei!!! Não queria postar nada antes de testar o produto e como não sou muito fã de lavar roupa pq tem que ficar esfregando e tal. Mas o produto deu uma ajuda e me desafiou a ocupar a posição do marido aqui em casa que é de “pilotar” a máquina de lavar roupa. E sabe que gostei da ideia?! Esse OMO é uma maravilha para quem odeia esfregar roupa (acho que é todo mundo) e ajuda a tirar as manchas meeesmo. Acho que vou testar mais vezes essa habilidade. Mesmo assim o marido ficou feliz da vida que desta vez o presente beneficiou ele também. rsrsrsr

Obrigada pelo presente pessoal. O produto está super aprovado!

Alhos Grelhados – …e uma história de aversão

Eu não curto muito alho. Sabe aquele povo que usa alho picado, ou joga uns 4 dentes no arroz? Então… eu sofro para comer comidas desse tipo. Não sou fã e acho que isso é de família pq minha mãe tb não é tão fã. Alho cru então… nem pensar. Não sei se é o cheiro ou o gosto mesmo, mas para mim esse temperinho é só douradinho e pouco representativo no prato.

Lembro até hoje o dia que eu fiquei com uma dor de garganta ferrada e um amigo meu que tinha cursado uns bons anos de medicina (uns 5 anos da facul) me recomendou o bendito. Só q óia as ideias: era p mastigar, repito MASTIGAR um dente de alho inteiro e engolir. Tortura pura para mim. Mas… depois de sofrer por uns dois dias com o problema que não melhorava e ver a quantidade de trabalho que eu não conseguia fazer por falta da voz, me rendi.

Foi horrível. Tomei banho para tirar o cheiro, escovei os dentes zilhões de vezes, passei tudo quanto que é tipo de enxágue bucal e nada. NADA! Resumindo: alho para mim é só dourado e no meio da comida como um tempero adicional, não principal.

No entanto, um dia eu conheci o tal do alho grelhado no forno e foi amor à primeira vista. Testei a receita e ai que me encantei mesmo. O sabor fica diferente e bem mais leve do que o outro. O cheiro então… Aqui em casa eu uso para temperar tudo o que você imagina: molhos, massas, assados, purê… Aí vai como eu faço. Testem que vocês vão amar!!!

Nutricionista lista os 10 piores alimentos para a saúde

Pessoal, eu sei que vocês estão esperando receitas kkk Mas calma que vou postar uma ótima hoje. Porém faz um tempo recebi um email encaminhado com essas informações e achei super útil. E resolvi colocar aqui para vocês. Lógico que existem versões mais saudáveis desses alimentos cujas receitas já até passei aqui. Os links da receita mais saudável eu acrescentei no texto para dar um help. Ai vai..  Ahhh as imagens são do CORBIS.

 

A nutricionista Michelle Schoffro Cook <http://www.drmichellecook.com/listou os dez piores alimentos de todos os tempos.

10º lugar: Sorvete

Apesar de existirem versões mais saudáveis que os tradicionais sorvetes industrializados, a nutricionista adverte que esse alimento geralmente possui altos níveis de açúcar e gorduras trans, além de corantes e saborizantes artificiais, muitos dos quais possuem neurotoxinas – substâncias químicas que podem causar danos no cérebro e no sistema nervoso.

Alternativa mais saudável: Fozen Yogurt de Manga

 

9º lugar: Salgadinho de milho

De acordo com Michelle, desde o surgimento dos alimentos transgênicos a maior parte do milho que comemos é um “Frankenfood”, ou “comida Frankenstein”. Ela aponta que esse alimento por causar flutuação dos níveis de açúcar no sangue, levando a mudanças no humor, ganho de peso, irritabilidade, entre outros sintomas. Além disso, a maior parte desses salgadinhos é frita em óleo, que vira ranço e está ligado a processos inflamatórios.

 

8º lugar: Pizza

Michelle destaca que nem todas as pizzas são ruins para a saúde, mas a maioria das que são vendidas congeladas em supermercados está cheia de condicionadores de massa artificiais e conservantes. Feitas farinha branca, essas pizzas são absorvidas pelo organismo e transformadas em açúcar puro, causando aumento de peso e desequilíbrio dos níveis de glicose no sangue.

Alternativa mais saudável: Pizza de Massa Integral; Pizza della Sicilia

 

7º lugar: Batata frita

Batatas fritas contêm não apenas gorduras trans, que já foram relacionadas a uma longa lista de doenças, como também uma das mais potentes substâncias cancerígenas presentes em alimentos: a acrilamida, que é formada quando batatas brancas são aquecidas em altas temperaturas. Além disso, a maioria dos óleos utilizados para fritar as batatas se torna rançosa na presença do oxigênio ou em altas temperaturas, gerando alimentos que podem causar inflamações no corpo e agravar problemas cardíacos, câncer e artrite.

Alternativa mais saudável: Batata tipo frita, mas assada

 

6 lugar: Salgadinhos de batata

Além de causarem todos os danos das batatas fritas comuns e não trazerem nenhum benefício nutricional, esses salgadinhos contêm níveis mais altos de acrilamida, que também é cancerígena.

 

5º lugar: Bacon

Segundo a nutricionista, o consumo diário de carnes processadas, como bacon, pode aumentar o risco de doenças cardíacas em 42% e de diabetes em 19%. Um estudo da Universidade de Columbia descobriu ainda que comer 14 porções de bacon por mês pode danificar a função pulmonar e aumentar o risco de doenças ligadas ao órgão.

 

4º lugar: Cachorro-quente

Michelle cita um estudo da Universidade do Havaí, que mostrou que o consumo de cachorros-quentes e outras carnes processadas pode aumentar o risco de câncer de pâncreas em 67%. Um ingrediente encontrado tanto no cachorro-quente quanto no bacon é o nitrito de sódio, uma substância cancerígena relacionada a doenças como leucemia em crianças e tumores cerebrais em bebes. Outros estudos apontam que a substância pode desencadear câncer colorretal.

3º lugar: Donuts (Rosquinhas)

Entre 35% e 40% da composição dos donuts é de gorduras trans, “o pior tipo de gordura que você pode ingerir”, alerta a nutricionista. Essa substância está relacionada a doenças cardíacas e cerebrais, além de câncer. Para completar, esses alimentos são repletos de açúcar, condicionadores de massa artificiais e aditivos alimentares, e contém, em média, 300 calorias cada.

 

2º lugar: Refrigerante

Michelle conta que, de acordo com uma pesquisa do Dr. Joseph Mercola, “uma lata de refrigerante possui em média 10 colheres de chá de açúcar, 150 calorias, entre 30 e 55 mg de cafeína, além de estar repleta de corantes artificiais e sulfitos”. “Somente isso já deveria fazer você repensar seu consumo de refrigerantes”, diz a nutricionista.
Além disso, essa bebida é extremamente ácida, sendo necessários 30 copos de água para neutralizar essa acidez, que pode ser muito perigosa para os rins. Para completar, ela informa que os ossos funcionam como uma reserva de minerais, como o cálcio, que são despejados no sangue para ajudar a neutralizar a acidez causada pelo refrigerante, enfraquecendo os ossos e podendo levar a doenças como osteoporose, obesidade, cáries e doenças cardíacas.

1º lugar: Refrigerante Diet

“Refrigerante Diet é a minha escolha para o Pior Alimento de Todos os Tempos”, diz Michelle. Segundo a nutricionista, além de possuir todos os problemas dos refrigerantes tradicionais, as versões diet contêm aspartame, que agora é chamado de AminoSweet. De acordo com uma pesquisa de Lynne Melcombe, essa substância está relacionada a uma lista de doenças, como ataques de ansiedade, compulsão alimentar e por açúcar, defeitos de nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor torácica, depressão, tonturas, epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perda auditiva, palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dor nas articulações, dificuldade de aprendizagem, TPM, cãibras musculares, problemas reprodutivos e até mesmo a morte.
“Os efeitos do aspartame podem ser confundidos com a doença de Alzheimer, síndrome de fadiga crônica, epilepsia, vírus de Epstein-Barr, doença de Huntington, hipotireoidismo, doença de Lou Gehrig, síndrome de Lyme, doença de Ménière, esclerose múltipla, e pós-pólio. É por isso que eu dou ao Refrigerante Diet o prêmio de Pior Alimento de Todos os Tempos”, conclui.

Mercado de Orgânicos em Washington

Povo, eu to na Colombia. Calma, depois eu explico mas eu estou estressssada pra caramba de estar aqui! Não vejo a hora de chegar em casa, descarregar as malas e postar as novidades.

Mas enquanto estou nesse enrosco aqui vou postar para vocês uma das coisas que mais amei visitar foi esse mercado de produtos orgânicos. Sério mesmo, eu nuuuuuuuunca vi antes um mercado como esse. Todas as frutas e verduras eram lindas. Ou melhor todos os produtos. Dava água na boca de ver… Perfeitos e o melhor de tudo é que eram orgânicos.

O mercado é enorme e tem de tudo o que você possa imaginar. Eles vendem produtos indrustrializados, verduras, castanhas, grãos, farinhas, polpas e  cia. Ainda oferecem uma variedade de tipo buffet em que você se serve e paga por quilo, ou ainda salgados prontos (tipo lanchonete) como pizza. Legal né?

Pois então, eu não sabia que não podia fotografar o mercado, mas como não me avisaram e só fui descobrir depois que tinha fotografado tudo, já era não? Mas vou falar bem mesmo. Aí são algumas novidades que encontrei.

Olha que legal esse esqueminha. São máquinas que você coloca o amendoim temperado ou com vários sabores e a máquina transforma em creme de amendoim. Minha irmã fez um e ganhou de grátis de uma das vendedoras da loja. E pensa em um creme de amendoim bom…. era de amendoim com mel.

 

Malas prontas = FÉRIAS!!!! (não do blog, claro)

Povinho, estou num frio na barriga que vocês nem conseguem imaginar. Já sou uma pessoa ansiosa por natureza, mas hoje tem um motivo especial que fez tudo ficar ainda mais forte. Eu vou pros EUA visitar minha mãezinha, meu pai e meus irmãos. E como pobre é dureza vamos esperar no aeroporto por umas 8 horas para embarcar e depois ainda fazer uma escala ou conexão sei lá qual na Colômbia. Pois é… mas amanhã chego nos EUA! Eba!!!!

Acho que vocês já devem estar imaginando que vou sumir por 20 dias (tempo que vou ficar lá). Mas não se preocupem, montei vários posts que vou soltando quando não tiver tempo para atualizar, além dos que vou escrever de lá com dicas, curiosidades, receitas. Vai ser ótemo, garanto!

Beijinhos e deixa eu ir terminar as malas que já estão com todos os centímetros e peso contadinhos… Até amanhã, diretamente dos EUA.

Imagem daqui

Etiquetas para Identificar Vidros!

Povo, a Daisy Oliveira, nossa leitora deu uma sugestão e eu gostei. Ela pediu para colocar aqui no blog algumas etiquetas mais simples para usar nos vidros (ideia que dei aqui) para conseguir fazer no word. E ai fiz uma versão para isso. Tem três cores. A minha, como disse, fiz no photoshop então o arquivo é beeeemm pesadinho. Mas fiz um mais leve que está em JPG para as mocinhas que querem fazer no amigo word, ok?

é simpres (caso alguém não souber usar) é só ir na aba “inserir” clicar em “imagem” e adicionar a imagem. Para usar as imagens que coloquei aqui no blog é só salvar no seu computador. Aí inserida a imagem você adiciona uma caixa de texto (também na aba inserir) em cima da imagem (cuide para ir no “formatar” e tirar a cor do contorno e do fundo da caixa de texto) aí você escreve na caixa de texto o que quiser: feijão, arroz… uma em cada imagem. Depois é só imprimir em papel de etiqueta e passar contact. Pronto!!!

Ufa… foi uma aulinha bem bem ruinzinha de word né? kkkkk

Aí vão as imagens…

1 ano de Donas no fim de semana – Cupcakes para comemorar!

Hoje é dia de festa. Lembro exatamente há um ano quando decidi começar o blog. Sempre gostei muito de escrever e cozinhar, aí queria um hobbie que pudesse unir as duas coisas. Assim começou o “Donas no fim de semana”.

Queria algo que atendesse as necessidades da mulher moderna: comer mais saudável e poder cozinhar em pouco tempo. Muitas pessoas apelam para o fast food por causa da correria do dia a dia. Mas eu queria mostrar uma forma de em pouco tempo se conseguir comer pratos saudáveis e ainda melhor: preparados por nós mesmas.

Foi 1 ano que para mim representou muitas conquistas. Primeiro, nunca pensei que o blog (sem propaganda nenhuma) chegaria a uma marca de 1mil acessos por dia. Quando montei não quis fazer muita propaganda em Twitter e Facebook porque não sabia se teria condições de manter um blog desses. Diferente de muitos outros, o blog exige tempo para preparar os pratos, tempo para pesquisar ideias e receitas, tempo para matutar as ideias, tempo para fotografar e tempo para escrever os posts.

Mas quando vejo a quantidade de acessos eu me sinto privilegiada. Penso em você leitor que carinhosamente me acompanha durante esse ano. Tivemos durante esse ano leitores de cerca de 60 países diferentes, o que se tornou ainda mais desafiador para mim.

Obrigada a todos vocês, leitores, por fazerem parte desta história. Assim, ai vai uma receita especial de hoje. Um cupcake maravilhoso digno de festa. Aí vai a receita e depois umas dicas. Acho que já falei demais… kkkkkk (pra variar)

Dicas:

DECORAÇÃO: Coloquei 1 xícara de açúcar cristal na panela. Deixe derreter e dourar um pouco (cuidado p não queimar) e acrescente 1/4 de xícara de água. Deixe cozinhar 1 minutinho e desligue. Espere engrossar um pouco. Para fazer a decoração da primeira foto do post com a avelã é só espetar a avelã num palito de churrasco e passar no caramelo. Depois, como mostra a foto, deite o palito no balcão e segure com um livro para escorrer o caramelo como se fosse um pingo. Para fazer os fios de caramelo é só deixar o caramelo escorrer numa colher de pau e com ajuda da mão você vai puxando o fio e organizando em cima de uns palitos de churrasco, como mostra a foto. Fica maravilhoso, mas tem que servir logo depois porque ele desanda se esperar muito.

RECHEIO: Para o recheio eu tirei o miolinho do cupcake com ajuda de uma faca. Preenchi com um “brigadeiro branco” (brigadeiro sem chocolate) e que misturei castanha pecan caramelizadas picadinhas. Para fazer as pecans é só fazer caramelo (que expliquei ai em cima) e misturar as pecans picadas. É bom para aproveitar o resto do caramelo que sobrar.