Cupcake de Cenoura – rápido e simplesmente delicioso…

Se tem um bolo que é praticamente universal é o de cenoura. Se puder ser prático e gostoso é melhor ainda. hehe Eu lembro quando pequena que uma vizinha levou um bolo de cenoura para nossa casa e eu fiquei apaixonada pelo gosto do bolo e a cobertura. E quando comecei a fazer essa receita descobri que além de tudo é muito fácil. #tudodebom

Cupcake de Laranja com Blueberries – da série apaixonada por cupcakes

Esse fim de semana dei mais um curso de cupcakes que depois posto a foto. Foi uma maravilha… bem como eu gosto. Uma turma de umas 30 pessoas (tinham homens e crianças também!!!). Como no curso é tudo bem rapidinho e precisa ser mais simples, não consigo ensinar todas as receitas que gosto dos bolinhos. Inclusive o de chocolate eu opto por uma receita mais simples.

Bolo de Limão com mousse e doce de leite – e um curso de cupcakes!

Esse domingo rendeu muitas idas a cozinha. De manhã cedo eu dei um curso básico de cupcakes numa creche municipal em parceria com a agência ADRA. Foi muito legal! Eu sempre me divirto na cozinha, então espero que elas também tenham se divertido. As receitas eu passo depois para vocês ok? A tarde o ânimo contagiou a pessoa que resolveu fazer medialunas argentinas em casa. Pensa o trampo… mas valeu a pena. Sorte que fiz tudo isso antes porque na terça peguei uma virose, então meu cardápio está bem restrito :C

Bolo de Baunilha com Geléia e Chantilly – leve como uma nuvem…

Um bolinho que depois de pronto durou pouquíssimo tempo. Aqui em casa eu e meu marido não somos muito fãs de doce. A gente geralmente faz algum prato doce quando vem uma visita (ou seja mais gente para ajudar a comer rsrsrsr). Esse bolo nem precisou de ajuda nenhuma porque se você comer um pedaço só, você com certeza não vai se contentar.

Bolo Mousse de Limão no Copinho – um cupcake no copo…

Tudo começou quando sexta fui fazer uns cupcakes para levar num chá da tarde de casais que eu participaria no sábado. Porém os bolinhos ficaram tãooooo fofos que não encontrei uma forma de colocar o recheio e não desmontar no transporte. Sim… nesse ponto eu não sou tão habilidosa na cozinha.

Bolo de Fubá Cremoso – Três Camadas

Esse bolo me lembra a família reunida e aquele bolo simplesmente maravilhoso que já é tradição em casa. Eu e meu irmão somos doentes por esse bolinho. É aquele tipo de bolo que você olha a receita e acha que rende muito. Faz a metade da receita e se arrepende depois. rsrsrsrsr

Bolo de Pera Invertido – Uma receita da tia Martha Stewart

Essa receita é simplesmente maraaavilhosa! Sinceramente eu amo tudo que vem do site da tia Martha Stewart. Ela é uma cozinheira e tanto que não resta dúvida quando você olha as fotos que ela coloca no site dela.

Brownie com Mousse de Maracujá – impossível comer só um pedaço…

Esses dias estou numa correria doida no trabalho e estou precisando encarecidamente de um dia com mais de 24 horas. Não sei se isso já aconteceu com você (provavelmente acontece sempre), mas até no fim de semana estou com dificuldade de ter tempo para viver uma vida de dona de casa (que eu simplesmente amooo).

Bolo em Formato de Coração – para quem não tem forma própria para isso…

Quem não tem cão, caça com gato certo? Pois essa ideia é bem isso. Eu não tenho forma para assar bolo em formato de coração, mas sempre quis fazer um bolinho nesse formato. Achei essa ideia na net que solucionou a questão: você assa metade da massa em uma forma redonda e a outra metade numa quadrada. Corta a redonda ao meio e olha só… Super trambique que nem dá dizer que o formato já foi diferente.

 

Bolo de Laranja de Liquidificador – um bolinho simplesmente surpreendente

Sabe quando você vê uma receita, você acha que ela vai ficar boa, mas não tããão boa. Essa receita foi assim. Eu, por questão de falta de tempo, queria uma receita de liquidificador para um bolinho de laranja. Quando o espremedor de suco de laranja quebrou aí eu tive certeza qual seria o rumo… Um bolo de laranja com casca e tudo.