A leitora Ana Carolina expressou esses dias o desafio que ela tem de em pouco tempo do horário de almoço preparar alguma coisa para a família. E sabe que muitos leitores tem me procurado com a mesma preocupação. Aí vai uma receita que é infalível e bemmm simples para não errar na cozinha e se virar nos 30. Continuar lendo
Categoria: Assados
Mini Omeletes de Forno – para o lanche ou dias de pressa
Se você não tem em casa uma forma de cupcake ou muffins ou empadas grandes, já te aviso que pode pensar em comprar uma. Essas formas podem ser usadas para várias finalidades e as minhas são super guerreiras. Essa receita é mais uma que tira as minhas formas da gaveta. Continuar lendo
Ratatouille de Batatas – inovando os clássicos…
O Ratatouille de legumes é um clássico da culinária francesa. Sinceramente é um prato maravilhoso, mas esses dias eu ganhei da minha mãezinha um livro de receitas de batata (um livro com 500 receitas com batatas… é acho que vocês vão ver bastante receitas com esse ingrediente aqui kkkk) e essa receita me chamou a atenção. Continuar lendo
Batata Recheada com molho de Brócolis – Sucesso!
Editar fotos de comida com fome são tortura, mas dessa receita é um martírio total. Eu precisava de um almoço rápido para um dia que eu não queria ficar o tempo todo na cozinha. Pensei em algo assado que eu poderia de vez em quando ir lá e dar uma olhada no forno, mas que eu não precisava ficar de plantão. Continuar lendo
Empada de Carne de Caju – testando a especialidade da Copa de outra forma
Eu já postei aqui no blog um diferente hambúrguer com carne de cajú. Foi sucesso!! Muitas pessoas escreveram mensagem e comentaram comigo que testaram e amaram a receita. Pois agora testei outra forma de usar o caju que também deu muito certo. Continuar lendo
Berinjela à Parmegiana – e um molho de tomate com Cogumelo do Sol
Olá povo… estou no meu último dia de férias e colocando a casa em dia. Mas a boa novidade é que estou cozinhando pra caramba!!! heheeh Testando altas receitas e orgulhosa dos resultados. Hoje vai uma outra versão que fiz da berinjela à parmegiana. Continuar lendo
Pastel de Ricota Caseira com Tomate Seco
Eu estou numa loucura de viagens e trabalhos que em três dias andei de carro mais de 1.500km. Pois é… Agora imagine como esta minha coluna de andar esse tempo todo de carro e quando chegar ainda ficar sentada. Resumindo: descobri que não sou nada sem o meu pilates! Continuar lendo
Lazanha de Carne Vegetal Maravilhosa – quebrando preconceitos
Eu sei que nem todo mundo (ou melhor quase ninguém) gosta do tal do PVT que é a proteína de soja texturizada. Sinceramente nem eu que não como carne gosto desse treco. Mas com o tempo eu descobri que o PVT pode ficar maravilhoso se você temperar direitinho. Continuar lendo
Torta Aberta de Palmito – super fácil de fazer
Estou cheia de nova receitas para postar aqui, mas não consigo achar de jeito nenhum o cabo para descarregar as fotos da minha máquina. Além disso o meu mac não tem a mesma entrada que o cartão da máquina e não comprei o adaptador. Resumindo: zica total rsrsrsr. Continuar lendo
Pot Pie de Legumes – Uma delícia de preguiçosa
Tem dias que a preguiça impera no meu ser. Esse dia foi assim, mas ao mesmo tempo eu estava morrendo de vontade de comer uma coisa diferente. Foi então que juntei inspiração para essa torta. Ela fica simplesmente deliciosa e é tãããoooo besta de fazer. Continuar lendo