Panna Cotta de Iogurte, maracujá e chocolate branco

Eu amoooo panna cotta e acredito que você também deve estar nesse time. Para quem ainda não conhece esse prato prático e delicioso, aí vai uma explicação do que se trata esse prato.

Sorvete Light de dois ingredientes – só dois ingredientes!!!

Pois é. Parece mentira, mas não é. O melhor é que fica tão, mas tão bom que nem parece que é light. Ao contrário dos industrializados que você geralmente percebe uma grande diferença. E o melhor é que é livre de açúcar também, então pode comer feliz e sem culpa nenhuma. 

Tortinha de Kiwi, Mirtilos e Maracujá – uma versão light e saudável

Se você acredita que comer um doce saudável é difícil, já te adianto que não é nada impossível. Não vou dizer que essa receita é 100% saudável, mas está a caminho… rsrsrrs O pecado fica por conta do chantilly, mas como é algo que amo, deixei assim mesmo. Se você quiser pode substituir ou colocar outra coisa que quiser.

Mingau de Chia – Super fácil, saudável e delicioso

Agora está super na moda a tal da chia. A quinoa teve seu período de fama e agora ficou em segundo plano para a tal da chia.  O legal é que, ao contrário da quinoa que precisa cozinhar, a chia dá para usar sem precisar sujar panela nenhuma. EBA!!! Essa receita é ótima e super rápida para preparar. Se você tiver uma preguiça do cão para acordar mais cedo, saiba que o preparo é de um dia para o outro e leva só 2 minutos de trabalho.

Sobremesa de Maracujá rápida para durante a semana – férias no Chile

Pessoal estava sumida e de férias num dos locais mais lindos que visitei na vida, o deserto do Atacama no Chile. Maravilhosssooo!!! Ficamos em São Pedro de Atacama, uma minúscula cidadezinha bem simples com casinhas de barro e palha, mas com uma vista e paisagem maravilhosa que compensa qualquer acampamento de sobrevivência hehehehhehe. Aí vai uma foto do lugar. Depois posto outras com as vistas e passeios…

Mousse de Maracujá – Ideias para servir…

Eu amoooo mousse de maracujá. O meu marido também é apaixonado por essa sobremesa que é a preferida dele. Trocando o creme de leite pelo iogurte a receita ainda fica mais leve e gostosa.

Ai vão algumas ideias para servir…

Cupcake de Cenoura – rápido e simplesmente delicioso…

Se tem um bolo que é praticamente universal é o de cenoura. Se puder ser prático e gostoso é melhor ainda. hehe Eu lembro quando pequena que uma vizinha levou um bolo de cenoura para nossa casa e eu fiquei apaixonada pelo gosto do bolo e a cobertura. E quando comecei a fazer essa receita descobri que além de tudo é muito fácil. #tudodebom