Série Receitas com Chia: 1 – Mingau de Chia com leite de coco e frutas

Nos cursos que estou dando por aí muita gente me pergunta sobre a Chia. A Chia é um grão super nutritivo e que ajuda quem está de dieta. Se você quiser saber mais acesse aqui. Faz um tempo que lá em casa estamos usando essa preciosidade e estamos amando. O preço de um pacote é bem salgado, mas ela rende que é uma beleza. Para você ter uma ideia eu comprei 100g e já fiz umas 5 receitas e ainda tem a bendita. Continuar lendo

Anúncios

Mingau de Chia – Super fácil, saudável e delicioso

DSC_1045 cópia

Agora está super na moda a tal da chia. A quinoa teve seu período de fama e agora ficou em segundo plano para a tal da chia.  O legal é que, ao contrário da quinoa que precisa cozinhar, a chia dá para usar sem precisar sujar panela nenhuma. EBA!!! Essa receita é ótima e super rápida para preparar. Se você tiver uma preguiça do cão para acordar mais cedo, saiba que o preparo é de um dia para o outro e leva só 2 minutos de trabalho. Continuar lendo

Galette de Maçãs – charmosa e deliciosa

galettemaca

Eu não sou muito fã de maçã, mas como faz bem para a saúde ela sempre aparece aqui em casa. Assim, esses dias achei uma receita aqui em casa e resolvi testar, mas como sempre modifiquei um montão de coisas para ficar mais prática.

No fim cheguei a essa receita que pode ser bem light e saudável. Eu acabei usando o açúcar mascavo porque queria mais saudável ainda, mas confesso que (como dá para perceber pela foto) ela ficou meio preta hehehheheheh. Ou seja, melhor usar o normal ou se contentar com a aparência um pouco estranha da maçã.

ficha

Pão de Mel – fácil e delicioso…

Sabe aquelas receitas que rotulam uma pessoa, tipo quando você lembra de pizza você lembra de uma pizza específica que para você é a melhor que já provou? Para mim a vózinha do meu marido é assim com o pão de mel. Eu nunca comi um pão de mel tão bom quanto o dela. Assim, investiguei um pouco e essa foi a receita que achei que fica mais próximo ao dela.

Como eu tinha muito mel e de boa qualidade aqui em casa eu usei mel no lugar de glucose de milho. E só fiz uma cobertura não recheei e nem cobri por causa da preguiça e do pouco tempo que eu tinha. A receita é super prática e eu peguei na Nestlé Profissional. Testa gente que tenho certeza que vocês vão amar a receitinha… srsrrs