Antes de mais nada. Deixa de lado o preconceito e acredita que fica um prato digno de chefe. rsrsrs Para quem como eu tem apenas 1 hora de almoço e mesmo assim teima em almoçar em casa, sabe da loucura que estou falando. Descobri que por causa do transito ainda é mais rápido eu ir a pé para casa, o que me leva 10 minutos. Resumindo o tempo é reduzido e não é sempre que temos algo no freezer ou que na noite anterior conseguimos adiantar algo. Continuar lendo
Muitos me mandam emails ou mensagens pedindo socorro porque tem apenas 1h de almoço e querem almoçar em casa. Muitos enjoaram da comida de restaurantes, outros porque estão de dieta, outros porque têm filhos pequenos em casa e até porque querem economizar e comer mais saudável. Então nos próximos dias vou fazer uma série sobre comida congelada.
Sim… eu também tinha preconceito. Até agora tenho dessa que se compra pronto no mercado, mas confesso que fazendo a minha em casa estou simplesmente me apaixonando por essa praticidade. Vou compartilhar com vocês aos poucos alguns truques simples que testei nos últimos meses e tem facilitado muito a minha vida e dado a oportunidade de comermos refeições dignas de fim de semana, só que em plena segunda feira 😀 Continuar lendo
Enfim… A primeira vez que vi a tal da carne de caju sendo usada, eu fiquei pensando na lógica disso. Curiosa como sou, na hora já sai a caça de comprar a tal fruta. Foi difícil achar… especialmente porque não estava na época. Esses dias quando fui no mercadinho que tem perto de casa achei a tal da fruta. Dito e feito… fui matar a vontade e fiz propaganda para todo mundo. Além de ser mais prática que a tal da “carne de glúten” ela é muito mais gostosa. Não fica doce e nem com aquela sensação esquisita de quando se come caju. Garanto! Para quem quiser uma versão vegan, é só deixar sem o creme de leite. 😉 Continuar lendo
Dizem que as pessoas sentem mais fome no frio. Pois amiga, para você não enfiar o pé na jaca e ganhar uma quilinhos a mais, aposte em sopas. Essa sopa surgiu em um dia com virose… heheheheh, mas certamente vai aparecer em condições normais aqui em casa. É bem simples e leve e é ótima para acompanhar umas torradas. Continuar lendo
Se você quer uma receita prática para o fim de semana, esta é exatamente o que você procura. Quando vi essa receita no livro que ganhei da “Better Homes & Gardens” o chamado “New Cook Book” eu não coloquei muita fé, mas como era o que eu tinha tempo e ingredientes para fazer… Por fim das contas ameiiiii o resultado. Continuar lendo
Pois para os que duvidam que é possível fazer uma refeição sem carne em 15 minutos aí vai uma receita para quebrar o preconceito. Fiquei meio sumida por esses dias numa correria de trabalhar quase que três turnos. Hoje a noite dei uma pausa no serviço e resolvi colocar o blog em dia. Ahhhhh e pasmem que continuei cozinhando mesmo com pouco tempo. #vicio Continuar lendo
Dizem que a gente come com os olhos. Prova disso é essa sobremesa rápida e que fica simplesmente maravilhosa! O gosto não fica muito de longe… 😀 A receita é simples, mas o que eu achei mais legal é que o sabor é leve e fica digno de um grande chefe. Ahhh… e claro que serve para comer em qualquer refeição do dia. Continuar lendo
Tá bom… eu sou uma chocolatra assumida, mas que não gostaria de estar nessa situação. Estou num desafio de deixar o chocolate e substituir por um outro focinho saudável. Até não gosto de doces não, mas o tal do chocolate… Frutas estão nessa categoria de coisas que gosto então foi nelas que apostei para um doce bem saudável e light. rsrsrs Continuar lendo
A leitora Ana Carolina expressou esses dias o desafio que ela tem de em pouco tempo do horário de almoço preparar alguma coisa para a família. E sabe que muitos leitores tem me procurado com a mesma preocupação. Aí vai uma receita que é infalível e bemmm simples para não errar na cozinha e se virar nos 30. Continuar lendo
O Ratatouille de legumes é um clássico da culinária francesa. Sinceramente é um prato maravilhoso, mas esses dias eu ganhei da minha mãezinha um livro de receitas de batata (um livro com 500 receitas com batatas… é acho que vocês vão ver bastante receitas com esse ingrediente aqui kkkk) e essa receita me chamou a atenção. Continuar lendo
donas no fim de semana 
