Eu amooo inventar na cozinha. Por outro lado meu marido se prende ainda ao tradicional macarrão com molho vermelho que ele simplesmente é apaixonado. Mesmo sabendo disso, resolvi que mostraria para ele que eu sei fazer um macarrão tão bom usando apenas um caldo de legumes. O orzo ou risoni é o macarrão perfeito para isso!!!
É uma receita besta que pode ser usada para tudo. Ahhh… se precisar de mais líquido para cozinhar o risoni é só colocar mais. Ok? Isso varia da temperatura e cia, mas eu usei 3 copos. O ideal é que não sobre muita água viu? Se não vira sopa mesmo heheheheh… Ah outra coisa, se quiser uma cor mais bonita pode colocar um pouco de colorau (o da foto eu usei).
donas no fim de semana 