Mingau de Chia – Super fácil, saudável e delicioso

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Agora está super na moda a tal da chia. A quinoa teve seu período de fama e agora ficou em segundo plano para a tal da chia.  O legal é que, ao contrário da quinoa que precisa cozinhar, a chia dá para usar sem precisar sujar panela nenhuma. EBA!!! Essa receita é ótima e super rápida para preparar. Se você tiver uma preguiça do cão para acordar mais cedo, saiba que o preparo é de um dia para o outro e leva só 2 minutos de trabalho. Continuar lendo

Restaurante: Jazz Restô & Burgers

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Meu amigo… faz tempo que estou a caça de algum restaurante que faça aquele hambúrguer vegan ou vegetariano de nível. Provei vários… alguns tão ruins que resolvi nem postar aqui no blog o nome da empresa. Aí esses dias eu e mais duas amigas fomos para um restaurante que a minha amiga Isadora me prometeu que eu iria amar. Dito e feito! Com certeza na próxima ida a SP lá será um destino certo. (E você que mora em SP e a ainda não foi nesse restaurante perdeu metade da vida rsrsrrs) Continuar lendo

O frioooo pede sopa – Seleção de sopas e caldos para o inverno

Não existe sensação melhor do que uma sopa quentinha num dia muito frio. Essa é uma certeza que levo comigo e que, mesmo muita gente achando que sopa é comida de doente, para mim é caviar heheheheh. Eu acho que fazer uma sopa sempre é um desafio. Porque aparentemente a sopa tem uma cara sem graça, mas o segredo está quando você toma a primeira colherada… hum…  Continuar lendo

Medialunas – uma deliciosa recordação de Buenos Aires

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Enquanto estou em SP estudando muito, aproveito o friozinho. Como sinto saudade de um bom dia frio, já que em Rio Preto não tem frio decente. Essa receita testei quando ainda estava em casa. Quando meu marido e eu fomos para Buenos Aires eu fiquei apaixonada pela medialunas. Uma amiga minha argentina já tinha me preparado psicologicamente para essa paixão, mas eu não imaginei que seria tão intensa rsrsrsr Continuar lendo

Sobremesa de Maracujá rápida para durante a semana – férias no Chile

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Pessoal estava sumida e de férias num dos locais mais lindos que visitei na vida, o deserto do Atacama no Chile. Maravilhosssooo!!! Ficamos em São Pedro de Atacama, uma minúscula cidadezinha bem simples com casinhas de barro e palha, mas com uma vista e paisagem maravilhosa que compensa qualquer acampamento de sobrevivência hehehehhehe. Aí vai uma foto do lugar. Depois posto outras com as vistas e passeios… Continuar lendo