Curso de Panetone Trufado, com Sorvete e Shortcake em Poços de Caldas

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Esses dias estou numa correria total. Para terem ida fui até o Rio Grande do Sul para umas gravações. Saí na quarta de madrugada de Rio Preto e peguei mais três voos até chegar na cidadezinha que iria filmar. Na sexta voltamos para Rio Preto com mais três voos e chegamos praticamente no sábado a 1h da manhã. Aí 7h30 eu tinha a missão de ir para Poços de Caldas a trabalho de novo. Ufaaa só de falar o roteiro já cansei. Continuar lendo

Bolo em Formato de Coração – para quem não tem forma própria para isso…

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Quem não tem cão, caça com gato certo? Pois essa ideia é bem isso. Eu não tenho forma para assar bolo em formato de coração, mas sempre quis fazer um bolinho nesse formato. Achei essa ideia na net que solucionou a questão: você assa metade da massa em uma forma redonda e a outra metade numa quadrada. Corta a redonda ao meio e olha só… Super trambique que nem dá dizer que o formato já foi diferente.