Pastel de Tomate e Queijo Assado – com muito amor…

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Graças que o tomate baixou o preço. Aqui em casa o tomate é uma das coisas que não pode faltar na geladeira. Usamos muito. Especialmente porque o marido é viciado em tomate. Esses dias quando fui no mercado achei até por R$ 1,79, dá para crer?! Para quem já pagou esses dias por 8,99 foi uma festa só. O carrinho voltou cheio de tomates…

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Com a geladeira cheia de tomates fui em busca de uma coisa diferente para fazer para a janta de sexta a noite. Vasculhei as minhas gavetas de apetrechos e encontrei uma forminha super simpática de fazer pastel com formato de coração que minha mãezinha me deu. Dito e feito: estava decretada a festa.

Lá fui eu fazer a massa (que não leva nem 5 minutos para preparar), abrir e rechear essas maravilhas. Não preciso nem dizer que o resultado foi maravilhoso.

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3 comentários sobre “Pastel de Tomate e Queijo Assado – com muito amor…

  1. Thainã disse:

    Suellen
    Acompanho seu blog há tempos, mas nunca comentei, mas hoje não posso deixar de comentar..
    Estou encantada!
    Um pastel em forma de coração, traduziu perfeitamente o amor que você colocou nele.
    Só não consigo entender como mantém a forma fazendo tantas gostosuras..
    😉

    • Suellen Timm disse:

      Oi Thainã! Que legal, fiquei super feliz com o seu comentário e que vc sempree aparece por aqui. Agora sobre manter a forma é genética mesmo, o meu problema é manter o peso pq ele vive fugindo de mim hehehehehhehe. Um bjo

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