Como cozinhar e usar Trigo em Grão

Agora está mais comum encontrar o bendito trigo em grão. É uma opção ótima para você que quer uma salada nutritiva ou mesmo uma refeição mais nutritiva. Em casa eu uso muito como salada porque acho que combina melhor. Mas você pode usar em sopas, saladas, arroz, tortas.

Para cozinhar é simples: basta colocar a proporção de 1 xícara do grão com 6 xícara de água na panela de pressão. Acrescentar sal à gosto e cozinhar por 30 minutos mais ou menos (eu deixo uns 25 min porque gosto mais durinha mesmo). Depois é só escorrer e usar.

Aí vão umas dicas de como usar:

– SALADAS:

1. Trigo em grão + alho poró + queijo fresco + azeitonas

2. Trigo em grão + tomate picado + rúcula + azeitonas + cenoura ralada

– ARROZ:

1. Colocar um pouco junto com o arroz cozido para dar uma versão mais saudável

4 comentários sobre “Como cozinhar e usar Trigo em Grão

  1. Carlos Alberto Guimarães de Sá disse:

    O cereais equilibram o organismo e curam. 100% de cereais por dez dias, basta para curar, agora depende da força de vontade e fé. É assim a natureza, resolve, mas é preciso muita vontade e muita fé. O arroz integral e cateto, grão curto, uma colher de sopa de arroz cru em jejum, não fica nenhuma parasita viva, pode usar por mais dias, eu uso todos os dias. Mastigar até virar papa, deixa descer sem fazer força. Uma maravilha da natureza.

  2. Carlos Alberto Guimarães de Sá disse:

    Se 90 % das pessoas fossem macrobióticos não sei o que seria dos hospitais e farmácias. Tenho por determinação, falar a realidade que pode não ser uma realidade, mas uma tendência natural, a alimentação macrobiótica é a melhor do planeta e a mais eficiente, digo com conhecimento. É preciso ler antes de começar, siga uma orientação dos caciques dessa alimentação, não comece de qualquer forma, leia sobre isso. Tenho experiencia própria, é uma maravilha.

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